不锈钢锅炒菜不得不记住的三个细节

昨天在公众号有个客户反馈使用锅的一些问题，说当肉类菜品翻炒过程中倒入酱油后，为何锅里就开始呈现干锅的状况，酱油基本都附在锅上。另外就是炒菜时倒入油后，烧热放葱姜蒜时锅就会溅油出来，喷的灶台都是油渍。还有炒锅的重量太重，炒锅的耳朵位置炒完菜很烫手，根本无法接触，很多时候盛菜的时候基本都是用勺子把盘子放在锅边来一点点盛。对...

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日常生活用品选用什么材质好？

随着国民收入的提升，大家对生活品质也有新的要求，诸如用的，吃的，玩的等都想追求健康，想要健康是好事，可大家知道怎样才是健康的？比如做饭用的锅、菜板，吃饭用的筷子等，您知道选择哪种材质的最好呢？今天就来给大家来个对比！

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平底锅除了煎鱼外，还有4件事不能不做

厨房用锅的种类很多，俗话说的好：做什么菜，用什么锅。炒锅用来炒菜，汤锅用来炖汤，平底锅用来煎鱼、煎肉、煎蛋。平底不锈钢煎锅能给我们在煎东西带来方便外，在使用上有哪些注意事项呢？

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教你如何分辨不锈钢锅具的好坏

作为最直接接触食物的器皿——锅具，它的好坏严重影响着烹饪的效果。优质的锅具，不仅能烹煮出美味的佳肴，还能让烹饪者越来越享受做饭。那么在购买不锈钢锅具时，我们又该如何去辨别它的好坏呢？

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